夏天裏最愛吃的瓜類蔬菜-----紅燒冬瓜

ckinnewwy8954

食材明細
冬瓜 1斤 鹽 適量 油 適量 醬油 適量 調味鮮 適量 食材：
冬瓜1斤，鹽，油，醬油，調味鮮。
方法：
1、冬瓜去皮後用清水沖冼，
2、切大塊，再切一個紅椒粒。
3、鍋裏放油，要多放油才好吃哦，放進切好的紅辣椒炒香，
4、現倒進切好的冬瓜慢煎。
5、待冬瓜煎熟時，淋上醬油炒均勻，
6、再調入調味鮮即成。1

鮮冬瓜， 2

去皮切塊， 3

鍋裏放油放進紅辣椒丁， 4

再倒進切好的冬瓜， 5

小火慢煎， 6

加鹽和醬油上色， 7

冬瓜熟透時調入調味鮮， 8

炒勻出鍋裝盤。