煙熏鴨胸配甜橙汁的做法

材料

煙熏鴨胸、薯片、各式蔬菜、鮮橙汁、黃油、鹽、胡椒

製作

1、煙熏鴨胸用黃油以慢火煎熟。

2、薯片煎黃；蔬菜焯水後炒熟，加鹽、胡椒調味。

3、鮮橙汁用小火濃縮至稠。

4、鴨胸斜刀切片，排放在盆內，配上薯片和各式蔬菜，淋上鮮橙汁即可。

回復引用